நிலக்கடலை அனைவருக்கும் பிடித்த நட்ஸ் வகைகளில் மிகவும் முக்கியமானதாகும்.
இது ஒரு சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான பொருளாகும். தினசரி ஒரு சில வேர்க்கடலை உடலுக்கு தினசரி ஊட்டச்சத்துக்கு தேவையான அளவை கொடுக்க முடியும்
குறிப்பாக இது மாரடைப்பு நோயிலிருந்து பாதுகாக்குகின்றது. அந்தவகையில் தினமும் வேர்க்கடலை சாப்பிடுவது உங்கள் ஆரோக்கியத்தில் ஏற்படுத்தும் மாற்றங்கள் என்னென்ன என்று இந்த பதிவில் பார்க்கலாம்.
- நிலக்கடலை தினசரி உட்கொள்வது மோசமான கொழுப்பை (எல்.டி.எல்) குறைக்க உதவுகிறது மற்றும் இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது.
- நிலக்கடலையில் ரெஸ்வெராட்ரோல் எனப்படும் ஒரு கலவை இருப்பது இதய பிரச்சினைகளை எதிர்த்துப் போராட உதவுகிறது.
- உங்கள் உணவில் ஒரு சில வேர்க்கடலையைச் சேர்ப்பது உங்கள் மூளை சக்தியை மேம்படுத்தலாம், நினைவகம் மற்றும் மூளையின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது.
- வேர்க்கடலை மனச்சோர்வு அறிகுறிகளைக் குறைக்க உதவுகிறது மற்றும் டிரிப்டோபனின் இருப்பு தூக்கத்தைத் தூண்ட உதவுகிறது மற்றும் மன ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது.
- நிலக்கடலை சிற்றுண்டி அல்லது பீனட் பட்டர் போன்றவற்றை உணவில் சேர்ப்பது உங்களை முழுமையாக உணர வைக்கும். இது எடை இழப்புக்கு மேலும் வழிவகுக்கும் மற்றும் நீரிழிவு நோயை நிர்வகிக்கவும் உதவுகிறது.
எவ்வாறு பயன்படுத்துவது?
- உங்கள் அன்றாட உணவில் வேர்க்கடலை அல்லது நிலக்கடலை சேர்க்க பல வழிகள் உள்ளன. கிரீம் அமைப்பைக் கொடுக்க உங்கள் கறி மற்றும் சூப்களில் நிலக்கடலை ஒரு பேஸ்ட் சேர்க்கவும்.
- உங்கள் சாலட்களில் வறுத்த கொட்டைகளைச் சேர்த்து வறுத்த காய்கறிகளைக் கிளறவும்.
- வேர்க்கடலையை நேரடியாகவும் சாப்பிடலாம் அல்லது பீனட் பட்டரை வெவ்வேறு வழிகளில் உங்கள் உணவுகளில் சேர்த்துக் கொள்ளலாம்.
Source: https://news.lankasri.com/article/health-benefits-and-uses-of-groundnuts-1627449091
