25/09/2021 - 2:11 am

மகளிர் சமையல்

கொரோனா பொது முடக்கம் பெரும் பாதிப்பை ஏற்படுத்தி இருந்தாலும், பலரையும் வெற்றிகரமான தொழில் முனைவோராக மாற்றியிருப்பதையும் மறந்துவிட முடியாது. அந்த வகையில் வெற்றிகரமான...
ஆண்டு முழுவதும் கிடைக்கும் பழ வகைகளுள் ஒன்று, பப்பாளி. ஆனாலும் மற்ற பழங்களை போல் பப்பாளியை பலரும் விரும்பி சாப்பிடுவதில்லை. ஏன் பப்பாளி...
கொரோனா பரவல் காரணமாக நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரித்துக்கொள்வதற்காக பலரும் காய்கறிகள், பழங்களை அதிகம் சாப்பிட தொடங்கி இருக்கிறார்கள். அவை உடலுக்கு ஆரோக்கியம்...
பெண்கள் வீட்டை நிர்வகிப்பது மட்டுமில்லாமல், குடும்பத்தின் பொருளாதார நிலையை மேம்படுத்துவதற்காக உழைக்க வேண்டியதும், இன்றைய காலகட்டத்தில் அவசியமானது. பெண்கள் வீட்டை நிர்வகிப்பது மட்டுமில்லாமல்,...
நாட்டின் பொருளாதாரத்தில் வேளாண்மை துறையின் பங்களிப்பு முக்கியமானது. 70 சதவீதம் பேர் தங்கள் வாழ்வாதாரத்திற்காக விவசாயம் தொடர்புடைய தொழில்களையே சார்ந்திருக்கிறார்கள். பெரும்பாலான குடும்பங்களில்...
பொதுவாக உடல் எடையை குறைக்க மக்கள் பின்பற்றும் ஆரோக்கிய பாண வகைகளில் கிரீன் டீ மற்றும் பிளாக் காபி ஆகியவையும் உள்ளன. இவை...
‘கானம் விற்றாவது ஓணம் உண்’ என்பது பழமொழி. இதற்கு ஏற்றவாறு, ஓணம் பண்டிகையில் உணவுக்கும் முக்கியமான இடம் அளிக்கப்படுகிறது. 10 நாள் விழாவில்,...
அரிசி சோறு என்றாலே ஆரோக்கியம் குறைவானது என்ற எண்ணம் இன்றைய தலைமுறையினரிடம் அதிகரித்துள்ளது. மேலும் உடல் எடையை பராமரிக்க அரிசி உணவினை தவிர்க்க...
தற்போதைய கொரோனா காலக்கட்டத்தில் நோய் எதிரப்பு சக்தியை அதிகப்படுத்த உணவுகளும் ஒரு முக்கிய பங்காக உள்ளது. இருப்பினும் நாம் சாப்பிடும் சில உணவுகள்...